গলদা চিংড়ি | মিঠা পানির গলদা চিংড়ি

Description

গলদা চিংড়ি প্রধানত মিঠা পানির প্রাণী। নদী ও হাওরে পাওয়া যায়।

বৈজ্ঞানিক নাম
Macrobrachium rosenbergii।

গলদা চিংড়ি প্রোটিন, ওমেগা-\(3\) ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ হওয়ায় পেশি গঠন, হাড় মজবুত করা, এবং হৃদরোগ ও ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানোর মতো অনেক উপকারিতা দেয়। এটি কম ক্যালোরিযুক্ত এবং কম ফ্যাটযুক্ত হওয়ায় ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে। এছাড়াও, এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়।

সতর্কতা:

অ্যালার্জি: চিংড়ি থেকে অ্যালার্জি হতে পারে, তাই যাদের অ্যালার্জির সমস্যা আছে তাদের সতর্ক থাকা উচিত।
কোলেস্টেরল: যদিও চিংড়ি ভালো কোলেস্টেরল বাড়াতে সাহায্য করে, তবুও যাদের উচ্চ কোলেস্টেরল বা হৃদরোগের সমস্যা আছে তাদের ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত